Description
La naranja agria es una variedad de naranja conocida por su sabor extremadamente ácido. Su piel es rugosa y de color amarillo. Aunque su sabor es demasiado amargo para ser consumida directamente, se utiliza ampliamente en la cocina, especialmente en platos tradicionales y salsas. La naranja agria aporta un sabor distintivo y una acidez equilibrada a las recetas, y es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y caribeña.
